Overnight Oats de Cheesecake de Framboesa! Saudável e Cremoso!
Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje vou compartilhar uma receita deliciosa e prática de overnight oats com sabor de cheesecake de framboesa!
Essa opção é perfeita para o café da manhã ou lanche, pois é rica em fibras, proteínas e tem um sabor irresistível. Além disso, é uma alternativa sem açúcar refinado e super fácil de preparar.
Ingredientes
- 45 g (1/2 xícara) de aveia em flocos (use sem glúten, se preferir)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas
- 1/4 colher de chá de canela
- 180 ml (3/4 xícara) de leite (de sua escolha)
- 100 g (3/4 xícara) de framboesas congeladas
- Suco de limão a gosto
- 80 g de iogurte grego (ou outro de sua preferência)
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo
Modo de Preparo
- Preparar a base: Em um pote ou tigela, misture a aveia, as sementes de chia, a linhaça, a canela e o leite. Mexa bem.
- Cozinhar o molho de framboesa: Em uma panela, leve as framboesas e o suco de limão ao fogo médio até começar a engrossar. Depois, deixe esfriar completamente.
- Montar a sobremesa: Misture o iogurte com o mel ou xarope de bordo. Em um recipiente, alterne camadas da mistura de aveia com o molho de framboesa e o creme de iogurte.
- Levar à geladeira: Cubra e deixe refrigerar por pelo menos 6 horas ou durante a noite.
- Servir: Misture levemente antes de consumir e aproveite essa delícia gelada!
Dicas Extras
Experimente adicionar nozes picadas ou raspas de chocolate amargo para um toque especial. Se preferir mais doce, ajuste o mel ou xarope de bordo conforme seu gosto.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 220 kcal
- Proteínas: 8 g
- Carboidratos: 35 g
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de geladeira: 6 horas
- Rendimento: 1 porção
- Tamanho da porção: 1 pote individual (aprox. 250 g)
Benefícios da Receita
Essa receita é rica em fibras, ajudando na digestão e proporcionando saciedade. As framboesas são antioxidantes naturais e as sementes de chia oferecem ótimas fontes de ômega-3.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir as framboesas?
Sim! Morangos, mirtilos ou amoras também ficam deliciosos nessa receita.
O overnight oats precisa ser refrigerado por 6 horas?
Sim! Esse tempo é necessário para hidratar a aveia e deixar a textura cremosa.
Posso usar leite vegetal?
Com certeza! Leites de amêndoa, coco ou aveia combinam muito bem.
Essa receita é adequada para dietas sem glúten?
Sim, desde que você utilize aveia certificada sem glúten.
Como armazenar corretamente?
Mantenha na geladeira por até 2 dias, em um recipiente fechado.
