Receita de Biscoito Low Carb: Delícia com Apenas 4 Ingredientes e Sem Açúcar

Receita de Biscoito Low Carb, perfeito para quem busca uma opção saudável e saborosa com apenas 4 ingredientes. Experimente agora!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• adoçante culinário a gosto
• 2 xícaras de farinha de amendoim (ou outra farinha low carb)

Modo de Preparo

1. Bata a gema do ovo e misture com a essência de baunilha e o adoçante culinário até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de amendoim aos poucos, misturando bem até formar uma massa consistente.
3. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma forrada com papel vegetal, achatando levemente para dar formato.
4. Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos ou até ficarem douradinhos. Espere esfriar antes de servir.

Curiosidades

Para realçar o sabor do seu biscoito, experimente adicionar algumas gotinhas de essência de amêndoa ou, se preferir, misturar especiarias como canela ou gengibre. Elas dão um toque especial!

Outra dica é armazenar os biscoitos em um recipiente hermético. Dessa forma, a crocância se mantém por mais tempo. Experimente também fazer porções menores para compartilhar com amigos.

Caso queira uma variante ainda mais nutritiva, adicione sementes de chia ou linhaça na massa. Além de aumentar a quantidade de fibras, isso traz muitos benefícios à saúde.

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