Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Delícias Low Carb Simples e Rápidas Sem Fritura para Saborear
Receita de Delícias Low Carb Simples e Rápidas Sem Fritura para Saborear
Receita de Delícias Low Carb Simples e Rápidas Sem Fritura para você aproveitar uma refeição saudável e saborosa, fácil de preparar.
Ingredientes
- 100g de queijo cremoso
- 50g de queijo parmesão ralado
- 100g de farinha de amêndoas ou amendoim
- 1 ovo
- 1 colher de chá de orégano
- 300g de frango cozido e desfiado
- Temperos a gosto (sal, pimenta, alho, cebola)
Modo de Preparo
- Misture o queijo cremoso e o queijo parmesão até formar uma massa homogênea. Leve ao micro-ondas por 30 segundos e mexa até ficar macio.
- Adicione a farinha de amêndoas e misture bem. Após esfriar um pouco, acrescente o ovo e o orégano, misturando até a massa ficar homogênea.
- Abra a massa em porções, utilizando papel vegetal para evitar que grude. Coloque o recheio no centro e feche as bordas.
- Faça marquinhas na massa com um garfo para dar o acabamento. Coloque os pastéis em uma assadeira untada e leve ao forno a 180ºC por 15 a 20 minutos.
Curiosidades
Experimente adicionar ervas frescas como cebolinha ou salsa ao seu recheio para dar um frescor extra ao prato. Também é possível trocar os recheios de acordo com seu gosto, como queijo e presunto!
Se você estiver procurando por uma alternativa vegana, considere usar tofu amassado ao invés de frango, temperando bem para garantir um sabor marcante. Você pode adicionar legumes refogados para enriquecer ainda mais.
Decore seus pastéis com gergelim sobre a massa antes de levar ao forno. Isso dá um toque estético, além de um sabor adicional que combina muito bem com a crocância do pastel.
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