Receita de Salada Refrescante Que É Fácil, Poucas Calorias e Impressiona!

Receita de Salada Refrescante, uma opção saudável e leve para surpreender suas visitas.

Ingredientes

• 1 casca de tangerina
• 1 pedaço de gengibre fresco
• 5 g de gelatina sem sabor
• 100 ml de suco de maracujá
• 200 ml de leite de amêndoa

Modo de Preparo

1. Ferva água e adicione a casca de tangerina e o gengibre picado para fazer uma infusão. Deixe por cerca de 15 minutos.
2. Coe a infusão e use o líquido para hidratar a gelatina sem sabor. Misture bem até dissolver completamente.
3. Adicione o suco de maracujá à mistura da gelatina e misture novamente. Despeje em uma forma e leve à geladeira por 20 minutos.
4. Prepare a camada de cobertura misturando o leite de amêndoa com a gelatina dissolvida e, se desejado, adoçante. Despeje sobre a camada firme de gelatina.
5. Leve para gelar por mais 2 horas. Após firmar, corte em pedaços, decore com pedaços de tangerina e sirva bem gelado.

Curiosidades

Para deixar sua sobremesa ainda mais refrescante, experimente adicionar frutas da estação como morangos ou kiwi. Misturar diferentes sabores enriquece o paladar e oferece mais nutrientes!

Se você quer uma textura ainda mais cremosa, experimente substituir uma parte do leite vegetal por iogurte natural sem açúcar. Isso cria uma camada a mais de sabor e cremosidade na sobremesa.

Para aqueles que amam um toque especial, adicionar um fio de mel ou xarope de agave na hora de servir pode realçar os sabores sem acrescentar muitas calorias.

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