Receita de Doce Saudável: Delícia Sem Açúcar Para Desinflamar e Emagrecer

Receita de Doce Saudável fácil e rápida, ideal para desinflamar, emagrecer e controlar a vontade de doce. Sabor e saúde na sua dieta!

Ingredientes

• 3 maçãs com casca
• 1 xícara de água
• 1 pedaço de gengibre fresco
• 1 canela em pau
• 1 sachê de gelatina incolor sem açúcar
• 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
• 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 colher de sopa de óleo de coco para untar

Modo de Preparo

1. Lave bem as maçãs, corte em pedaços e coloque em uma panela com a água, o gengibre e a canela. Cozinhe até as maçãs ficarem macias.
2. Hidrate a gelatina em água e depois derreta no micro-ondas ou em banho-maria, seguindo as instruções da embalagem.
3. Retire a canela e o gengibre da panela. Transfira as maçãs para um processador e adicione a gelatina já derretida, a cúrcuma, a pimenta-do-reino e a essência de baunilha. Processe até obter um purê homogêneo.
4. Unte um refratário com óleo de coco e despeje a mistura. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas até firmar.
5. Desenforme e corte em cubos. Sirva como uma opção saudável de docinho antiinflamatório.

Curiosidades

Para potencializar ainda mais os benefícios antiinflamatórios desta receita, experimente adicionar uma pitada de pimenta-do-reino. Isso ajudará na absorção da curcumina presente na cúrcuma.

Se você quiser variar o sabor, pode substituir a canela por um pouco de cardamomo ou noz-moscada. Esses temperos vão trazer um toque exótico e também são conhecidos por suas propriedades benéficas à saúde.

Este docinho é uma ótima opção para lanches ao longo do dia. Guarde em potinhos na geladeira e tenha sempre uma opção saudável à mão para a sua sobremesa ou lanche à tarde.

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