Receita de Omelete com Tomate: Aprenda a Fazer um Lanche Rápido e Delicioso

Receita de Omelete com Tomate, uma opção prática e saborosa para o seu lanche ou jantar.

Ingredientes

• 1 tomate grande
• 2 ovos
• 1 colher de chá de manteiga
• Azeite a gosto
• 2 colheres de sopa de fubá
• 3 fatias de presunto (opcional)
• Queijo mussarela a gosto
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o tomate em fatias e retire as sementes, se desejar. Reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga com um pouco de azeite e adicione as fatias de tomate. Frite por cerca de um minuto.
3. Em uma tigela, quebre os ovos, adicione sal, pimenta e bata ligeiramente. Misture o fubá para dar mais firmeza.
4. Despeje a mistura de ovos sobre o tomate na frigideira. Se preferir, você pode deixar já a mistura pronta para evitar queimar os tomates.
5. Se desejar, coloque as fatias de presunto e cubra com queijo mussarela e orégano. Tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter.
6. Retire do fogo, sirva e aprecie este prato saudável e delicioso!

Curiosidades

Esta receita de tomate com ovo é super versátil! Você pode adicionar outros ingredientes como espinafre ou até mesmo bacon, dependendo do que tiver em casa. A ideia é personalizar!

Outra dica é preparar esta receita no forno! Após adicionar o queijo, leve a frigideira ao forno para gratinar, resultando em uma crosta dourada e deliciosa. O sabor vai ser ainda mais intenso!

Se quiser, experimente adicionar temperos diferentes. Manjericão, salsinha ou até mesmo um toque de pimenta biquinho podem transformar este prato simples em uma experiência gastronômica incrível!

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