Leodenice Camargo

Créditos: Leodenice Camargo
Legenda: Receita de Pamonha Doce com Queijo: Aprenda a Fazer Essa Delícia no Saquinho

Por valeriac
Publicado em 3/7/2025 às 13h00
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Receita de Pamonha Doce com Queijo: Aprenda a Fazer Essa Delícia no Saquinho

Receita de Pamonha Doce com Queijo, fácil e prática, perfeita para saborear a qualquer hora.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 12
Fração: 250g
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Descarte os fios do milho e retire os grãos das espigas. Triture o milho junto com o leite no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  2. Transfira a massa para uma tigela e adicione a manteiga, açúcar e sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Utilizando saquinhos de papel ou palha de milho, coloque uma porção de massa, adicione um pedaço de queijo e feche bem.
  4. Coloque as pamonhas em uma panela com água fervente e cozinhe por cerca de 1 hora. Ao final, deixe esfriar por 20 minutos antes de abrir.
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Curiosidades

Você pode personalizar esta pamonha de várias maneiras! Se preferir, adicione coco ralado ou até mesmo chocolate na massa para dar um toque especial.

Outra dica é substituir o queijo minas por outros queijos que derretam bem, como queijo coalho ou muçarela, para experimentar diferentes sabores.

Se você está preocupado com a quantidade de açúcar, sinta-se à vontade para ajustar conforme seu paladar. Teste com açúcar mascavo para um sabor mais caramelizado!

Referência: Leodenice Camargo


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