Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Pão Low Carb: Delicie-se com uma Opção Rápida e Saudável em 2 Minutos
Receita de Pão Low Carb: Delicie-se com uma Opção Rápida e Saudável em 2 Minutos
Receita de Pão Low Carb fácil e rápida, perfeita para quem busca uma opção saudável, rica em proteínas e sem carboidratos.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de alho desidratado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 6 colheres de sopa de farinha de coco
Modo de Preparo
- Em uma tigela, quebre os ovos e misture bem as claras e as gemas. Adicione o azeite e misture novamente.
- Acrescente o sal, o alho desidratado, o fermento em pó e a páprica. Misture até ficar homogêneo.
- Incorpore as sementes de gergelim e vá adicionando a farinha de coco aos poucos, misturando até obter uma massa consistente.
- Transfira a massa para um recipiente untado com azeite e leve ao microondas por 2 minutos.
- Desenforme o pãozinho e corte-o ao meio. Em uma frigideira, doure em uma fina camada de manteiga vegana até ficar crocante.
Curiosidades
Essa receita é perfeita para quem busca opções saudáveis e baixas em carboidratos. Além de ser super prática, você pode personalizar os temperos a gosto.
Tente adicionar ervas frescas como orégano ou manjericão para um sabor adicional. Se preferir um toque picante, experimente uma pitada de pimenta calabresa na massa.
Esse pãozinho também é uma ótima base para sandwiches. Você pode preenchê-lo com abacate, vegetais e até mesmo um pouquinho de queijo vegano para uma refeição completa e saudável.
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