Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Pão Low Carb em 3 Min com Poucos Carboidratos e Muito Sabor
Receita de Pão Low Carb em 3 Min com Poucos Carboidratos e Muito Sabor
Receita de Pão Low Carb fácil e rápido, ideal para quem busca opções saudáveis sem trigo.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de psyllium
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos e acrescente a farinha de aveia e o psyllium, misturando bem.
- Adicione o fermento em pó e o sal (se desejar) e misture novamente. A massa deve ficar bem integrada.
- Despeje a mistura em uma forma untada ou de silicone e leve ao micro-ondas ou forno preaquecido. Asse por aproximadamente 10 minutos.
- Após assar, retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Corte em fatias e sirva com o acompanhamento desejado.
Curiosidades
Dicas adicionais para potencializar sua receita incluem usar ingredientes frescos sempre que possível. Eles não só garantem um sabor melhor, mas também melhoram a nutrição do pão.
Experimente adicionar ervas secas como orégano ou alecrim na massa para dar um toque especial. Isso transforma seu pão em um acompanhamento ainda mais saboroso para suas refeições!
Se você adora experimentar, considere acrescentar castanhas trituradas ou sementes, como chia ou linhaça. Elas proporcionam uma crocância deliciosa e enriquecem o valor nutritivo do pão.
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