Receita de Pão Low Carb Sem Farinha, Leite, Ovo e Manteiga – Prática e Saborosa

Receita de Pão Low Carb fácil e rápida, livre de farinha, leite, ovo e manteiga. Experimente esta delícia saudável!

Ingredientes

• 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 xícara de farelo de aveia
• 2 colheres de sopa de gergelim

Modo de Preparo

1. No processador, bata o grão-de-bico com o azeite e um pouco de água até virar um purê liso. Adicione o sal, orégano e o farelo de aveia, batendo novamente.
2. Misture o gergelim à massa com uma colher, garantindo que os pedacinhos permaneçam visíveis para uma textura agradável.
3. Abra a massa entre duas folhas de papel vegetal até chegar à espessura desejada. Corte em quadrados e coloque em uma assadeira. Asse a 180 graus por cerca de 30 minutos.
4. Após assar, retire do forno e deixe esfriar. Sirva com pastas veganas ou o acompanhamento de sua escolha.

Curiosidades

Dica extra: experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para um toque especial. Essas ervas não apenas realçam o sabor, mas também trazem benefícios à saúde.

Para um lanche ainda mais nutritivo, você pode servir suas torradinhas com um molho de abacate ou uma pasta de tahine. Isso complementa a receita de forma deliciosa e saudável.

Cuidado com o tempo de forno! Mantenha um olho nas suas torradinhas para que não queimem. Cada forno é diferente, então ajustar o tempo pode garantir que fiquem crocantes e ótimas.

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