Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Pão Rápido: Uma Delícia em Apenas 2 Minutos e Sem Farinha e Leite
Receita de Pão Rápido: Uma Delícia em Apenas 2 Minutos e Sem Farinha e Leite
Receita de Pão Rápido que é fácil, fofinho e econômico. Aprenda a fazer em apenas 2 minutos!
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 1 banana madura
- 1 colher de chá de fermento em pó
- óleo de coco para untar
Modo de Preparo
- Bata o ovo em uma tigela até misturar a clara e a gema.
- Adicione a pasta de amendoim ao ovo batido e misture bem até ficar homogêneo.
- Amasse a banana até formar um purê e misture com a mistura de ovo e pasta de amendoim.
- Adicione o fermento em pó à mistura e incorpore delicadamente.
- Transfira a mistura para um recipiente untado com óleo de coco e asse no micro-ondas por 1 a 2 minutos ou até firmar.
Curiosidades
Esta receita é perfeita para quem busca opções rápidas e saudáveis. Para incrementar a receita, você pode adicionar uma colher de chá de canela em pó, que dará um sabor especial e ainda ajuda na digestão.
Outra dica é substituir a pasta de amendoim por pasta de amêndoa ou outra manteiga de sua preferência. Isso mudará o sabor e deixará a receita ainda mais interessante.
Se você preferir uma opção com sabor diferente, experimente adicionar pedaços de chocolate amargo ou nozes picadas na massa antes de assar. Eles irão enriquecer o sabor e trazer crocância!
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