Receita de Pão Sem Trigo: Delícia Fácil e Saudável em Apenas 3 Minutos

Receita de Pão Sem Trigo, uma opção deliciosa, low carb e fácil de preparar em apenas 3 minutos!

Ingredientes

• 1 cenoura média ralada com casca
• 1 cebola média ralada
• 2 ovos
• sal a gosto
• pimenta caiena a gosto (opcional)
• 1/2 xícara de abobrinha ralada e espremida para tirar o excesso de líquido
• 4 colheres de sopa de farinha de coco (ou farinha de aveia)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• queijo a gosto para cobertura
• tomate a gosto para cobertura
• orégano a gosto para cobertura

Modo de Preparo

1. Ralhe a cenoura e a cebola. Misture em um recipiente, adicione os ovos e tempere com sal e pimenta caiena. Misture bem.
2. Rale a abobrinha e esprema para retirar o excesso de líquido. Misture à massa anterior e adicione a farinha de coco e o fermento. Misture até obter uma consistência homogênea.
3. Unte um recipiente com azeite, transfira a massa e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho.
4. Retire o recipiente do micro-ondas, adicione queijo e tomates fatiados por cima, polvilhe orégano e leve a usar do calor residual para derreter.

Curiosidades

Dicas adicionais para a sua receita: experimente adicionar especiarias como cúrcuma ou páprica para dar um toque especial e aumentar o valor nutricional. A cúrcuma é anti-inflamatória.

Se você quiser um sabor ainda mais intenso, considere incluir queijos diferentes como queijo feta ou queijo de cabra na cobertura. Eles derretem bem e trazem um novo sabor à sua massa.

Por fim, não esqueça de experimentá-los com molhos saudáveis, como molho de iogurte ou pesto. Isso não só vai adicionar um sabor delicioso, mas também nutrientes extras à sua refeição.

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