Receita de Pipoca Salgada Gourmet: Deliciosa, Prática e Perfeita para Vender

Receita de pipoca salgada gourmet, fácil de fazer e uma ótima opção para venda. Aproveite essa delícia!

Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal
• 40 g de óleo de soja
• 200 g de milho de pipoca premium
• 60 g de queijo parmesão fresco ralado
• 10 g de alecrim picado
• 20 g de alho ralado
• 15 g de sal (ou a gosto)

Modo de Preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, aqueça o óleo. Adicione três grãos de pipoca e aguarde estourar. Quando estourar, adicione todo o milho de pipoca e tampe a panela. Mexa de vez em quando até que o intervalo entre os estourados seja grande.
2. Derreta a manteiga em uma panela, adicione o alho ralado e refogue. Depois adicione o alecrim picado e o sal, misture bem. Em seguida, desligue o fogo.
3. Despeje o molho sobre a pipoca estourada e misture bem. Adicione o queijo ralado e misture novamente. Para manter a crocância, leve ao forno a 180 graus por 10 minutos, mexendo a cada 2,5 minutos.

Curiosidades

Essa pipoca gourmet é uma delícia e uma ótima opção para surpreender seus amigos. Utilize um milho de boa qualidade para garantir a crocância e o sabor. Você pode adicionar outros temperos, como páprica ou pimenta do reino, para deixar o lanche ainda mais especial.

Ao desidratar a pipoca no forno, ela mantém a crocância, então essa técnica é excelente para prolongar a vida útil. Sinta-se livre para criar variações com outros queijos, como cheddar ou gouda, que também ficam incríveis.

Essa pipoca gourmet é perfeita para servir em festas e reuniões. Experimente criar combos de sabores diferentes, como alho com ervas finas ou queijo com bacon, assim todos terão uma opção que amam.

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