Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Snack Saudável: Aprenda a Fazer Uma Delícia Sem Açúcar e Farinha
Receita de Snack Saudável: Aprenda a Fazer Uma Delícia Sem Açúcar e Farinha
Receita de Snack Saudável: Delicie-se com uma opção fácil e saudável, feita com apenas 4 ingredientes!
Ingredientes
- 1 batata doce média pré-cozida
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Mel ou adoçante a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a batata doce até que esteja macia. Deixe esfriar um pouco antes de usar.
- No liquidificador, adicione a batata doce, o leite de coco e bata até obter um creme homogêneo.
- Adicione o cacau em pó e mel ou adoçante ao creme, misturando até ficar bem combinado.
- Transfira a mistura para um refratário e leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
Curiosidades
Essa receita de mousse de batata doce com leite de coco é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer hora do dia. Além de ser sem glúten e sem açúcar, é rica em fibras e antioxidantes.
Ao utilizar batata doce, você garante uma fonte de carboidrato de absorção lenta, ideal para manter a energia ao longo do dia. A cremosidade do leite de coco traz um sabor especial, perfeito para quem busca uma alternativa saudável e saborosa.
Experimente adicionar ingredientes como canela ou frutas secas para personalizar ainda mais sua sobremesa. E não esqueça: ao preparar, o uso de mel ou adoçantes naturais pode ajudar a equilibrar o sabor conforme seu gosto!
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