Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Substituto de Pão: Fibras, Poucas Calorias e Simples de Fazer
Receita de Substituto de Pão: Fibras, Poucas Calorias e Simples de Fazer
Receita de Substituto de Pão feita com poucos ingredientes, rica em fibras e com poucas calorias. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes
- 1 batata doce média cozida
- 1 dente de alho picado
- sal a gosto
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de chá de páprica
- 3 colheres de sopa de linhaça moída
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- gergelim para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
- Cozinhe a batata doce na água sem sal, descasque e amasse para formar um purê.
- Adicione o alho picado, sal, curry, páprica e misture bem. Depois, acrescente a linhaça moída.
- Insira a farinha de aveia aos poucos até alcançar a consistência desejada.
- Porcione a massa em formato de pãezinhos, polvilhe gergelim por cima e leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Curiosidades
Esses pãezinhos de batata doce são uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e saborosa. Você pode variar os temperos conforme sua preferência, adicionando ervas como orégano ou alecrim para um toque especial.
Se você quiser incrementar ainda mais, experimente adicionar sementes como chia ou girassol na massa, que não só aumentam o valor nutricional, mas também dão uma crocância deliciosa aos pães.
Outra dica é utilizar diferentes tipos de batata, como a batata inglesa ou a baroa, proporcionando uma gama de sabores e cores para seu café da manhã. Além disso, esses pãezinhos podem ser congelados e aquecidos posteriormente.
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