Receita de Tomate Recheado: Delicioso, Saudável, Rápido e Barato para Você

Receita de Tomate Recheado: Aprenda a preparar um prato saudável, rápido e saboroso que vai surpreender você.

Ingredientes

• 4 tomates maduros
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão verde picado
• 4 ovos
• Queijo muçarela ou ricota a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cardamomo a gosto
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem os tomates e corte a parte superior, retirando a polpa. Reserve as cascas.
2. Em uma frigideira, coloque a cebola e o pimentão para refogar em fogo baixo até murcharem.
3. Adicione os tomates na frigideira e tempere com pimenta, cardamomo, orégano e sal. Misture bem.
4. Bata os ovos em um recipiente à parte e adicione à mistura, mexendo suavemente para incorporar.
5. Se desejar, adicione o queijo escolhido por cima e tampe a frigideira para derreter levemente.
6. Assim que estiver cozido, sirva diretamente das cascas de tomate ou coloque em um prato. Aproveite!

Curiosidades

Esta receita é extremamente versátil e pode ser acompanhada de diversos ingredientes que você tiver em casa. Não hesite em testar diferentes queijos ou legumes para potencializar o sabor!

Além de ser deliciosa, essa receita é uma ótima opção para quem busca alimentação saudável. O uso de tomates frescos e ovos proporciona uma refeição rica em proteínas e antioxidantes.

Se desejar um toque especial, adicione ervas frescas como manjericão ou salsinha na finalização do prato. Isso irá elevar a apresentação e também o sabor!

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