Receita Surpreendente de Bolo Diet com Aveia, Maçãs e Passas – Fácil e Saudável!
Olá, eu sou o Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje trago um bolo diet com aveia, maçãs e passas, fácil e incrivelmente saboroso.
Essa receita é ideal para quem busca um doce sem açúcar, mas com muito sabor e ingredientes saudáveis.
Você vai adorar fazer esse bolo em casa, ele é simples, nutritivo e perfeito para qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 50 g de uvas-passas (aproximadamente 1/4 de xícara)
- Água quente para hidratar as passas
- 2 maçãs grandes
- 150 g de aveia em flocos (1 e 3/4 de xícara)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 6 g de fermento em pó (aproximadamente 1/2 colher de sopa)
- 30 g de nozes picadas (1/4 de xícara)
Modo de Preparo
Comece separando os ingredientes e siga o passo a passo abaixo:
- Hidratar as passas: Coloque as passas em um recipiente, cubra com água quente e deixe de molho por 10 minutos. Depois, escorra e reserve.
- Preparar as maçãs: Lave e descasque as maçãs, cortando-as em pedaços pequenos.
- Misturar os ingredientes: Em uma tigela grande, misture a aveia, os ovos, a canela, o fermento, as maçãs picadas e as passas escorridas.
- Adicionar as nozes: Acrescente as nozes picadas à massa e mexa bem até incorporar tudo.
- Assar o bolo: Despeje a mistura em uma forma retangular de aproximadamente 20 x 8 cm e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas Extras
Essas dicas podem ajudar: substitua as nozes por castanhas ou amêndoas e, se preferir, adicione gotas de extrato de baunilha para aromatizar.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 150 kcal
- Proteínas: 5 g
- Carboidratos: 22 g
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Medida da porção: aproximadamente 60 g
Benefícios da Receita
Esse bolo diet com aveia, maçãs e passas é rico em fibras, auxiliando no bom funcionamento intestinal.
A aveia ajuda a reduzir o colesterol, enquanto as maçãs oferecem antioxidantes e as nozes trazem gorduras saudáveis para o coração.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir as passas por outra fruta seca?
Sim, damascos picados ou tâmaras são boas opções.
O bolo fica doce mesmo sem açúcar?
Sim, a doçura vem das maçãs e das passas.
É possível congelar o bolo?
Sim, ele pode ser congelado por até 2 meses em pedaços individuais.
Posso usar outro tipo de farinha?
Pode, mas a aveia dá uma textura mais úmida e saudável.
Posso adicionar mel ou adoçante?
Sim, se desejar um sabor mais doce, adicione mel ou adoçante culinário.
