Sopa Low Carb: Desincha, Emagrece e Mata a Fome!
Prepare uma saborosa sopa low carb que combina nutrientes e poucos carboidratos. Ideal para quem busca uma refeição leve e nutritiva.
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Experimente fazer essa deliciosa sopa low carb em sua casa! É fácil, rápida e perfeita para qualquer refeição do dia.
Sopa Low Carb: Desincha, Emagrece e Mata a Fome!
A sopa low carb é uma opção nutritiva e saborosa, perfeita para quem busca emagrecer sem abrir mão do prazer de comer.
Com poucos carboidratos e ingredientes frescos, essa receita se destaca por sua textura cremosa e rica em sabores.
É ideal para um jantar leve, podendo ser servida quente e até congelada para outras ocasiões.
Ingredientes
- 1/2 litro de água
- 1 chuchu
- 1/2 cebola
- 1 tomate
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 1/4 de repolho
- 1 colher de sopa de azeite
- 300g de frango cozido e desfiado
- Sal e páprica a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Junte o tomate picado e continue refogando por mais alguns minutos.
- Adicione a água e leve a mistura para ferver.
- Enquanto a água ferve, corte os vegetais (chuchu, cenoura, abobrinha e repolho) em pedaços pequenos.
- Assim que a água começar a ferver, adicione os vegetais cortados e cozinhe por cerca de 10 minutos.
- Após os vegetais estarem cozidos, acrescente o frango desfiado.
- Tempere com sal e páprica a gosto, misturando bem.
- Cozinhe por mais 5 minutos e, em seguida, retire do fogo.
- Sirva a sopa quente, podendo ser acompanhada de cebolinha picada.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de cortar os vegetais em tamanhos semelhantes para que cozinhem de maneira uniforme. Além disso, use um caldo de frango caseiro para intensificar o sabor da sopa.
Para Variar na Receita
Você pode adicionar outros vegetais, como espinafre ou brócolis, para diversificar a receita. Ervas frescas, como salsinha ou manjericão, também podem ser adicionadas no final para um toque extra de sabor.
Para uma Versão Saudável
Se desejar uma sopa ainda mais leve, substitua o azeite por um spray de azeite e utilize peito de frango grelhado em vez do frango cozido. Isso ajudará a reduzir as calorias e a gordura.
Para Vender
Embalagens de sopa em porções individuais são uma ótima opção para quem quer vender. Utilize frascos de vidro ou recipientes plásticos adequados para congelamento e adicione rótulos com informações nutricionais.
Rendimento da Receita
Esta receita rende 4 porções, perfeitas para um almoço ou jantar leve.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, tornando essa sopa uma opção rápida e prática para o dia a dia.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso congelar a sopa?
Sim, a sopa pode ser congelada em porções individuais por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer.
Qual o valor calórico da sopa?
Cada porção contém aproximadamente 193 calorias, tornando-a uma opção leve e nutritiva.
Posso substituir o frango por outro tipo de carne?
Sim, você pode utilizar carne moída, carne de porco ou até mesmo tofu para uma versão vegetariana.
A sopa é adequada para dietas cetogênicas?
Sim, por ser uma sopa low carb, ela se adapta bem a dietas cetogênicas.
Quais acompanhamentos combinam com a sopa?
Pão integral, torradas ou uma salada leve são ótimas opções de acompanhamento para a sopa.
