Receita de Pão de Aveia Integral com Ovo: Aprenda a Fazer um Delicioso Lanche

Receita de Pão de Aveia Integral com Ovo: Descubra como preparar essa opção saudável e nutritiva para o seu lanche.

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 1 xícara de polvilho doce
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
• 1/4 colher de chá de goma xantana
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de água morna
• 1/3 xícara de mix de sementes (opcional)
• castanha do pará (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes secos em uma tigela, formando uma mistura de farinhas. Reserve.
2. Faça uma cavidade no centro e adicione os ingredientes molhados. Misture até que a massa esteja homogênea.
3. Se a massa estiver muito pesada, adicione mais água aos poucos. A massa deve ser elástica e consistente.
4. Transfira a massa para uma forma de silicone ou untada, decorando com aveia e sementes se desejar.
5. Deixe crescer em um local morno por cerca de 45 minutos, até dobrar de volume.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos. Deixe esfriar antes de cortar.

Curiosidades

O pão de aveia é uma opção saudável e versátil, ideal para um lanche ou café da manhã. Para enriquecer ainda mais, experimente adicionar especiarias como canela ou cardamomo na massa.

Outra dica é usar leites vegetais, como leite de amêndoas, ao invés de água morna, para dar um sabor diferente e um toque especial ao seu pão. Personalize conforme seu gosto!

O pão pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 5 dias e também pode ser congelado. Basta cortá-lo em fatias antes de congelar, assim é fácil descongelar uma porção na hora que deseja comer.

Anteriores

• Receita de Pão de Banana Fit com Aveia: Uma Delícia Vegana e Sem Glúten
• Receita de Pão de Batata Doce de Liquidificador Sem Glúten e Sem Lactose Delicioso
• Receita de Pão de Batata Doce Fit Sem Glúten e Sem Lactose para Saborear