Mousse de Cenoura Sem Açúcar! O resultado Surpreende e ele Fica Lindo e Super Cremoso!
Descubra como fazer uma mousse de cenoura sem açúcar, uma sobremesa leve e nutritiva. Siga esta receita simples e deliciosa que encanta a todos com seu sabor refrescante.
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Experimente preparar a deliciosa mousse de cenoura sem açúcar! Essa receita é fácil, rápida e traz um sabor incrível que todos vão adorar.
Mousse de Cenoura Sem Açúcar! O resultado Surpreende e ele Fica Lindo e Super Cremoso!
A mousse de cenoura sem açúcar é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa.
Feita com cenouras, leite desnatado e castanha de caju, esta receita traz uma combinação de sabores que vai surpreender seu paladar.
Essa mousse é ideal para servir em qualquer ocasião, seja em um almoço em família, um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa em uma festa.
Ingredientes
- 3 cenouras
- 2 xícaras de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de castanha de caju
- 1/2 xícara de xilitol
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor
Modo de Preparo
- Lave e descasque as cenouras, cortando-as em pedaços menores para facilitar o cozimento.
- Em uma panela, coloque as cenouras e adicione o leite desnatado. Cozinhe até que as cenouras estejam macias.
- Após cozinhar, transfira as cenouras para um liquidificador e adicione a castanha de caju, o leite em pó, o óleo de coco e o xilitol.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione os dois envelopes de gelatina sem sabor à mistura e bata novamente para incorporar.
- Despeje a mistura em uma forma levemente untada com óleo de coco.
- Leve à geladeira por aproximadamente três horas ou até que a mousse esteja firme.
- Sirva gelada e aproveite!
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de cozinhar bem as cenouras para que fiquem macias. Isso garante uma textura cremosa na mousse.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha ou canela à mistura para um sabor extra.
Para uma Versão Saudável
Substitua o xilitol por adoçante natural, como o stevia, se preferir uma opção ainda mais saudável.
Para Vender
Apresente a mousse em porções individuais, decoradas com frutas ou raspas de chocolate 70% cacau para atrair clientes e aumentar as vendas.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 10 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo, incluindo o tempo de refrigeração, é de cerca de 3 horas e 30 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
É necessário cozinhar as cenouras?
Sim, cozinhar as cenouras é essencial para garantir que a mousse tenha uma textura suave e cremosa.
Posso usar outro tipo de leite?
Sim, você pode substituir o leite desnatado por leite de amêndoa, soja ou qualquer outro leite de sua preferência.
A mousse pode ser congelada?
Embora seja possível congelar, a textura da mousse pode mudar após o descongelamento. É melhor servir fresca.
Quais são as opções de adoçantes que posso usar?
Além do xilitol, você pode usar açúcar mascavo, stevia ou outro adoçante de sua escolha.
Quanto tempo dura a mousse na geladeira?
A mousse de cenoura sem açúcar pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias em um recipiente fechado.
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