Suco de Cenoura com Laranja Destaca os Diversos Benefícios Dessa Bebida
A textura do suco pode ser ajustada conforme a preferência: mais lisa, se coado, ou rica em fibras, caso você opte por não peneirar. Ele é ideal para ser servido bem gelado em cafés da manhã, lanches ou até como acompanhamento de refeições leves.
Além de delicioso, esse suco é prático e rápido de preparar, sendo perfeito para quem busca uma bebida saudável que também fortaleça o sistema imunológico e contribua para a saúde da pele e dos olhos.
Ingredientes
- 1 cenoura média (descascada ou com casca, conforme preferência).
- 2 laranjas médias (sem a parte branca da casca e sem sementes).
- 300 ml de água gelada.
Modo de Preparo
- Lave bem a cenoura, descasque (se desejar) e corte-a em pedaços pequenos.
- Descasque as laranjas, retirando também a parte branca da casca e as sementes.
- Coloque os pedaços de cenoura e laranja no liquidificador.
- Adicione os 300 ml de água gelada.
- Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Coe, se preferir um suco mais liso, ou sirva diretamente para aproveitar as fibras.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Essa receita rende cerca de 2 copos (400 ml) de suco.
Tempo de Preparo Total
O tempo total para preparar o suco é de aproximadamente 5 minutos.
Dicas para Variar na Receita
- Acrescente gengibre fresco para um toque mais picante e benefícios extras para a imunidade.
- Substitua a água por água de coco para um sabor ainda mais tropical.
- Para uma versão adoçada naturalmente, adicione uma colher de mel.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar a cenoura com casca?
Sim, você pode utilizar a cenoura com casca desde que ela seja bem lavada. Isso mantém mais nutrientes na receita.
É possível preparar sem liquidificador?
Sim, mas será necessário usar um ralador para a cenoura e depois espremer as laranjas, misturando tudo manualmente.
Quanto tempo o suco pode ser armazenado?
O ideal é consumir imediatamente para preservar os nutrientes, mas pode ser guardado por até 24 horas na geladeira em um recipiente fechado.
Posso substituir a laranja por outro cítrico?
Sim, você pode usar tangerina, limão ou grapefruit para variar o sabor.
O suco pode ser consumido por crianças?
Sim, é uma bebida nutritiva, mas é sempre bom consultar o pediatra antes de introduzir novos alimentos na dieta infantil.
Benefícios da Receita
A cenoura é o destaque dessa receita, sendo rica em betacaroteno, um antioxidante que o corpo converte em vitamina A. Essa vitamina é essencial para manter a saúde dos olhos, além de contribuir para uma pele saudável e fortalecer o sistema imunológico.
