Creme de Frango Cremoso para Sanduíche Natural

Descubra como fazer um creme de frango super cremoso e versátil, perfeito para sanduíches naturais, lanches rápidos ou até mesmo para vender. Com ingredientes simples e sabor incrível, essa receita vai surpreender! Confira o passo a passo.

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cenoura ralada (grosso)
• 1/2 lata de milho verde (opcional)
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada (ou salsinha)
• 1/2 xícara de chá de maionese
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Páprica defumada e alho em pó (opcional)

Modo de Preparo

Preparo do Frango

1. Cozinhe o frango:
   • Em uma panela de pressão, sele o peito de frango com azeite e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó.
   • Adicione água até cobrir o frango, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos após pegar pressão.
2. Desfie o frango:
   • Escorra a água do cozimento (reserve para outros usos, como caldos).
   • Feche a panela novamente e sacuda bem para desfiar o frango de forma prática.

Montagem do Creme de Frango

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a cenoura ralada, o milho e a cebolinha.
2. Tempere novamente com sal e pimenta-do-reino, ajustando ao seu gosto.
3. Adicione a maionese e o creme de leite, misturando bem até obter um creme homogêneo e cremoso.

Finalização

1. Leve o creme à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar.
2. Utilize como recheio para sanduíches naturais, acompanhado de pão integral e folhas de alface.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal!

Rendimento da Receita

Recheio suficiente para aproximadamente 10 sanduíches médios.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de cozimento e preparo.

Dicas Extras

• Varie os ingredientes: Adicione azeitonas, ervilhas ou palmito para incrementar o recheio.
• Armazenamento: Guarde o creme na geladeira por até 3 dias, em recipiente fechado.
• Para vender: Embale os sanduíches em filme plástico ou papel manteiga e mantenha em um cooler para transporte seguro.

Sugestões da Receita

• Sirva em piqueniques, cafés da tarde ou como opção leve para dias quentes.
• Acompanhe com sucos naturais ou chá gelado para uma refeição completa.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar frango já cozido?

Sim, utilize sobras de frango assado ou desfiado para agilizar o preparo.

O creme pode ser congelado?

Não é recomendado, pois a maionese e o creme de leite podem alterar a textura ao descongelar.

É possível substituir a maionese?

Sim, use iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve.