Jantar leve com massa proteica de 2 ingredientes surpreende pela simplicidade
Hoje trago uma opção de jantar que emagrece, muito fácil de preparar e com ingredientes simples.
A estrela da vez é uma massa leve, feita com apenas dois ingredientes principais: ovo e frango desfiado.
Essa receita é perfeita para quem segue uma alimentação com foco em proteínas e quer evitar carboidratos à noite.
Além de ser super saborosa, ela fica pronta em apenas cinco minutos!
Se você quer um jantar rápido, que sacia e ainda ajuda na dieta, essa é uma excelente escolha.
Ingredientes
- 1 ovo grande bem batido
- 100 g de frango cozido e desfiado (temperado apenas com sal ou a gosto)
- Fio de azeite para untar a frigideira
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro
- 3 fatias de mussarela
- Orégano e folhas de manjericão frescas a gosto
Modo de preparo
Vamos ao passo a passo simples dessa receita deliciosa:
- Bater o ovo: Quebre o ovo em um recipiente e bata bem com um garfo ou fouet até formar uma espuminha.
- Misturar o frango: Adicione o frango cozido e desfiado ao ovo batido. Se desejar, tempere a mistura com especiarias de sua preferência.
- Cozinhar a base: Unte uma frigideira com azeite e despeje a mistura. Espalhe bem e cozinhe em fogo bem baixo, com a frigideira tampada.
- Virar a massa: Quando a parte de cima estiver firme, vire a “massa” com cuidado para dourar o outro lado.
- Adicionar cobertura: Com a massa ainda quente, espalhe o molho de tomate, cubra com fatias de mussarela, polvilhe orégano e finalize com folhas de manjericão. Tampe até o queijo derreter.
Dicas Extras
Você pode variar os temperos do frango conforme seu gosto ou dieta. Também dá para usar frango grelhado ou sobras de peito de frango.
Tampar a frigideira é essencial para dar ponto e facilitar na hora de virar. Qualquer dúvida, é só comentar aqui!
Informações Nutricionais
- Proteínas: aproximadamente 45 g por porção
- Calorias: cerca de 360 kcal
- Carboidratos: menos de 5 g
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Medida da porção: cerca de 250 g
Benefícios da Receita
Essa receita é excelente para quem segue dietas low carb ou busca reduzir o consumo de carboidratos à noite.
Rica em proteínas, ela contribui para a saciedade, ajuda no ganho e na manutenção da massa muscular, e é ideal para quem tem diabetes, pois evita picos glicêmicos.
Além disso, é saborosa e incrivelmente rápida de preparar.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, pode substituir a mussarela por outros queijos magros, como ricota ou cottage.
O frango precisa estar temperado?
Não é obrigatório, mas um leve tempero com sal, alho ou ervas melhora o sabor.
Posso congelar essa receita?
O ideal é consumir na hora, mas pode ser congelada por até 3 dias, bem embalada.
Essa receita substitui uma refeição completa?
Sim, é equilibrada em proteínas e pode ser acompanhada de salada para um jantar leve.
Posso fazer sem queijo?
Pode sim. O queijo é opcional e pode ser retirado ou trocado por uma versão vegana.
