Receita de Almoço Rápido e Saudável: Prepare uma Delícia em 3 Minutos!

Receita de Almoço Rápido e Saudável, fácil de fazer, saborosa e com poucos carboidratos!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de alho desidratado
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 tomate picadinho
• 1 lata de atum em água
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 xícara de milho
• 1 colher de sopa de azeite
• Cebolinha desidratada para finalizar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata os ovos, misturando bem com sal, pimenta, alho desidratado, cebola e tomate.
2. Adicione o atum, ervilhas e milho à mistura. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Despeje a mistura em um refratário untado com azeite e cubra com papel filme, fazendo furos para liberar vapor.
4. Cozinhe no micro-ondas por aproximadamente 3 minutos ou até que os ovos estejam firmes.
5. Deixe esfriar um pouco, desenforme e finalize com cebolinha desidratada antes de servir.

Curiosidades

Para uma refeição ainda mais saudável, experimente adicionar vegetais como espinafre ou brócolis. Eles aumentam o valor nutricional e complementam os sabores.

Outra dica é escolher o tipo de atum conforme sua preferência: tanto o fresco quanto o enlatado podem trazer um toque diferente ao prato. Capriche no tempero!

Se você não quiser usar ovos, pode substituí-los por purê de batata-doce ou abóbora, criando uma versão vegana igualmente saborosa. O segredo está na criatividade!

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