Receita de Almôndegas Rápidas: Substitua o Almoço em 3 Minutos e Low Carb

Receita de Almôndegas Rápidas, fácil e rápida para substituir o almoço com poucos carboidratos e sem farinha.

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural
• 100g de cream cheese
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 2 colheres de sopa de cebolinha desidratada
• 1 xícara de couve-flor cozida
• 100g de queijo mussarela ralado
• 1 lata de atum

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o iogurte natural e o cream cheese até obter uma consistência homogênea.
2. Acrescente o sal, a pimenta do reino, a páprica e a cebolinha, misturando bem.
3. Adicione a couve-flor cozida e o queijo mussarela à mistura, incorporando tudo de forma uniforme.
4. Misture o atum escorrendo a água antes, garantindo que tudo fique bem combinado.
5. Transfira a mistura para um refratário e leve ao micro-ondas ou forno por cerca de 20 minutos a 180 graus.

Curiosidades

Essa receita não só é deliciosa, mas também é uma excelente opção para quem está seguindo uma dieta low carb. Experimente servir com uma salada fresca ao lado para um contraste saboroso.

Além disso, você pode variar os ingredientes conforme seu gosto. Experimente adicionar espinafre ou outras verduras que você tiver em casa para enriquecer ainda mais o prato.

Não esqueça de ajustar o tempero ao seu paladar. Usar ervas frescas ou secas pode trazer um sabor diferenciado e deixar sua refeição ainda mais pelos seus aromas e cores.

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