Receita de Bolinho de Chuva: Aprenda Como Fazer a Deliciosa Receita da Vovó

Receita de Bolinho de Chuva que é fácil de fazer e irresistível. Venha conferir essa delícia que vai te fazer lembrar da infância.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 270g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 50 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata bem os ovos em uma tigela. Em seguida, adicione o açúcar e misture. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e o amido de milho, misturando até ficar homogêneo.
2. Adicione o leite à mistura e mexa até alcançar a consistência desejada. Adicione o fermento e misture brevemente.
3. Aqueça o óleo em uma panela, formando uma camada de aproximadamente dois dedos. Com uma colher de sopa, faça bolinhas e frite até que fiquem douradas. Escorra em papel toalha.
4. Se preferir, polvilhe os bolinhos com açúcar logo após fritar. Sirva ainda quentes e desfrute!

Curiosidades

Experimente adicionar especiarias como canela ou cravo em pó na massa dos bolinhos. Isso não só dará um aroma especial, mas também um toque de sabor que combina perfeitamente com o doce.

Outra dica é utilizar frutas cristalizadas ou pequenos pedaços de chocolate durante o preparo. Essas adições tornam os bolinhos ainda mais irresistíveis e surpreendem quem os experimenta.

Por fim, não esqueça de servir os bolinhos quentes com um café ou um chá. Eles são perfeitos para acompanhar uma boa conversa e tornam qualquer momento mais especial.

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