Receita de Bolo de Bagaço de Milho: Aprenda a Transformar o Restinho em Delícia

Receita de Bolo de Bagaço de Milho deliciosa e fácil de fazer, perfeita para o café da tarde. Não desperdice, aproveite o que sobra!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1,5 xícara de açúcar
• 0,5 xícara de óleo
• 0,5 xícara de leite
• 1 xícara de bagaço de milho
• 1 xícara de fubá ou flocão de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 50g de coco ralado (opcional)
• queijo ralado (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Bata os ovos em uma tigela até desmanchar as películas.
2. Adicione o açúcar, o óleo e o leite, misturando bem.
3. Incorpore o bagaço de milho, o fubá e a farinha de trigo, misturando até homogeneizar.
4. Adicione o coco ralado e o fermento, misturando levemente.
5. Transfira para uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
6. Espere esfriar antes de desenformar e aproveite seu bolo delicioso!

Curiosidades

O bagaço do milho é uma excelente maneira de aproveitar ao máximo seus ingredientes, e esse bolo é a prova disso. Além de saboroso, ele traz mais fibras e nutrientes.

Experimente variar os sabores adicionando frutas secas ou até mesmo especiarias como canela ou noz-moscada. Isso pode trazer um toque especial e um aroma irresistível ao seu bolo.

Para melhorar a textura, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha integral. Isso não só deixará seu bolo mais saudável, mas também adicionará um sabor único.

Anteriores

• Receita de Bolinho de Arroz Recheado: Aproveitando Sobras de Arroz com Sabor e Praticidade
• Receita de Sanduíche Improvisado Que Vai Impressionar Seus Amigos facilmente
• Receita de Pão Velho: Aprenda a Fazer um Sanduíche Rápido na Frigideira