Receita de Bolo de Banana com Só 3 Ingredientes, Sem Açúcar e Rápido de Fazer

Receita de Bolo de Banana fácil e delicioso, feito com apenas 3 ingredientes, sem açúcar e sem farinha. Perfeito para um lanche saudável.

Ingredientes

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 100g de coco ralado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 80g de chocolate amargo (opcional)

Modo de Preparo

1. Amasse a banana até que ela vire um purê. Em seguida, adicione o ovo e misture bem até ficar homogêneo.
2. Adicione o coco ralado e a essência de baunilha à mistura da banana. Mexa até a massa ficar uniforme.
3. Despeje a massa nas forminhas de cupcake. Se desejar, adicione chocolate em cima. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos.
4. Espere esfriar um pouco e desenforme cuidadosamente os bolinhos. Aproveite!

Curiosidades

Esse bolinho de banana e coco é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Experimente adicionar um pouco de canela em pó para um sabor extra!

Para deixar a receita ainda mais nutritiva, você pode incorporar aveia em flocos finos à massa. Isso dará mais fibra e ajudará a mantê-lo saciado por mais tempo. Pense em variações com frutas secas ou nozes!

Se você quiser um toque diferente, que tal substituir o chocolate amargo por gotas de chocolate branco? Elas vão derreter e criar uma textura maravilhosa. Lembre-se de usar chocolate de qualidade!

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