Receita de Bolo de Café: Uma Delícia Prática que Eu Faço em Apenas 5 Minutos

Receita de Bolo de Café fácil e rápida, perfeita para os amantes de café que buscam sabor e praticidade.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1,5 xícaras de açúcar demerara
• 1 xícara de óleo
• 6 colheres de sopa de café solúvel
• 1 xícara de água quente
• 1/4 de xícara de chocolate em pó
• 2,5 xícaras de farinha de trigo
• 1,5 colheres de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Misture os ovos, açúcar e óleo em uma tigela até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o café solúvel e a água quente, misturando bem.
2. Adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Por último, acrescente o fermento químico e mexa brevemente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com chocolate em pó. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
4. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar. Sirva simples ou decore com cobertura de sua preferência.

Curiosidades

Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas na massa para um toque crocante e saboroso. Elas se complementam muito bem com o sabor do café e do chocolate!

Caso você queira uma versão mais saudável, substitua o açúcar por mel ou adoçante de sua preferência. A textura do bolo vai ficar igualmente deliciosa e menos calórica!

Se você gosta de um sabor mais intenso de café, pode aumentar a quantidade de café solúvel ou experimentar diferentes tipos de café gourmet na receita. O resultado será surpreendente!

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