Receita de Cebola Recheada com Queijo e Ervas: Um Jantar Saboroso e Fácil de Fazer

Receita de cebola recheada com queijo e ervas, ideal para um jantar saboroso e prático. Aprenda a fazer essa delícia!

Ingredientes

• 1/4 de cenoura ralada
• 1 cebola grande
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher de café de fermento químico
• 1 colher de sopa de leite de coco (opcional)
• 1/2 fatia de queijo
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
• 1 colher de chá de manteiga
• um fio de azeite
• tomates cerejas para decorar

Modo de Preparo

1. Ralamos a cenoura e cortamos a cebola em rodelas. Reservamos a cenoura e picamos a cebola em pedaços pequenos, colocando tudo em uma tigela.
2. Adicione os ovos, a pitada de sal, o leite de coco, a metade do queijo, o fermento e a aveia na tigela com a cenoura e cebola. Misture brevemente.
3. Em uma frigideira, coloque a manteiga e um fio de azeite. Acrescente as rodelas de cebola e deixe dourar por cerca de 2 minutos.
4. Recheie as rodelas de cebola com a mistura que preparamos. Use uma espátula para evitar que se esparrame e finalize com mais queijo e tomates cerejas.
5. Deixe dourar por mais um minutinho e seu jantar saudável e saboroso estará pronto para ser servido!

Curiosidades

Essa receita não só é rápida e fácil, mas também é super versátil! Experimente adicionar ervas finas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial.

Outra dica incrível é substituir o queijo por opções veganas, como tofu cremoso, que proporciona um sabor semelhante e combina com o leite de coco.

Uma maneira de intensificar o sabor é adicionar especiarias como cúrcuma ou páprica ao recheio. Elas não só aumentam o sabor, mas também trazem benefícios à saúde.

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