Receita de Bolo de Chocolate Sem Trigo e Sem Leite, Rápido e Molhadinho!

Receita de Bolo de Chocolate Sem Trigo e Sem Leite, perfeito para quem busca sabor e rapidez!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de leite de amêndoas
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 maçãs picadas com casca
• óleo de coco para untar

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela, quebre os ovos e furar as gemas. Misture o açúcar demerara até ficar homogêneo.
2. Adicione o leite de amêndoas à mistura de ovos e açúcar. Em seguida, misture a farinha de aveia e o fermento em pó até ficar bem incorporado.
3. Junte as maçãs picadas à massa e misture bem. Unte uma assadeira com óleo de coco e despeje a massa do bolo.
4. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva. Aproveite!

Curiosidades

O bolo é tão versátil que você pode personalizá-lo a seu gosto. Experimente adicionar cacau em pó para fazer um bolo de chocolate sem glúten ou até mesmo usar purê de abóbora para uma versão mais sazonal e nutritiva.

Troque a fruta na receita por outras de sua preferência, como pera ou até mesmo frutas vermelhas, que trazem um sabor incrível. Essas variações ajudam a fazer do bolo uma receita perfeita para qualquer ocasião.

Se você deseja uma textura ainda mais especial, considere adicionar nozes ou castanhas à massa. Elas não apenas incrementam o sabor, mas também fornecem um toque crocante muito agradável.

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