Nutricionista Patricia Leite

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Bolo Fofinho e Zero Carboidratos: Rápida e Deliciosa em Apenas 3 Minutos

Por valeriac
Publicado em 12/5/2025 às 07h00
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Receita de Bolo Fofinho e Zero Carboidratos: Rápida e Deliciosa em Apenas 3 Minutos

Receita de Bolo Fofinho e Zero Carboidratos, fácil e saudável, sem açúcar e trigo. Prepare um lanche delicioso em apenas 3 minutos!

Preparo: 30 min.
Rendimento: 3
Fração: 120g
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Bata os ovos no liquidificador com a água, leite de coco, essência de baunilha, canela e adoçante até ficar homogêneo.
  2. Misture a farinha de coco e o fermento em uma tigela separada e adicione a mistura líquida aos poucos. Misture até ficar homogêneo.
  3. Divida a massa em potinhos untados com óleo de coco e asse no forno a 180 graus ou no micro-ondas por 3 a 4 minutos.
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Curiosidades

Adicione um toque especial aos seus bolinhos, incorporando pedaços de chocolate amargo na massa, que vai dar um sabor extra e ainda vai ser uma opção mais saudável.

Se preferir, você pode substituir o leite de coco por leite de amêndoas, que tem um sabor suave e complementa bem a receita sem adicionar açúcar.

Para deixar seus bolinhos ainda mais nutritivos, adicione uma colher de sopa de sementes de chia ou linhaça à massa antes de assar. Isso ajudará a aumentar a sensação de saciedade!

Referência: Nutricionista Patricia Leite


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