Receita de Bolo Low Carb: Delicioso e Fácil com Apenas 4 Ingredientes Sem Trigo

Receita de Bolo Low Carb: Aprenda a fazer um bolo saboroso e saudável com somente 4 ingredientes, sem trigo, açúcar ou leite.

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• adoçante a gosto
• 1/2 xícara de farinha de coco
• raspas de limão ou laranja (opcional)
• chocolate 70% (para cobertura opcional)

Modo de Preparo

1. Fure os ovos com um garfo e misture as claras com as gemas até ficar homogêneo.
2. Acrescente o óleo de coco e o adoçante, misturando bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados.
3. Adicione a farinha de coco e as raspas de limão ou laranja, se desejar. Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos.
4. Com a massa descansada, molde os biscoitos no formato desejado e coloque-os em uma assadeira forrada com papel vegetal.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
6. Depois de assados e frios, você pode banhar metade dos biscoitos em chocolate derretido se desejar.

Curiosidades

Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde, os biscoitos low carb são uma excelente escolha. Eles são fáceis de fazer e ideais para quem deseja emagrecer.

Experimente personalizar seus biscoitos com diferentes sabores! Você pode adicionar especiarias como canela ou até mesmo chocolate amargo para um toque especial. O importante é manter a criação saudável e gostosa.

Não esqueça de armazenar os biscoitos em um recipiente fechado. Isso ajuda a mantê-los frescos e crocantes por mais tempo, além de garantir que você tenha sempre um lanche à mão quando a vontade de comer algo doce bater!

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