Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Bolo Low Carb: Rápido e Fofinho Sem Farinha, Açúcar e Leite!
Receita de Bolo Low Carb: Rápido e Fofinho Sem Farinha, Açúcar e Leite!
Receita de Bolo Low Carb deliciosa e fácil de preparar, perfeita para quem busca opções saudáveis e saborosas!
Ingredientes
- 4 ovos
- 5 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de Preparo
- Bata os ovos com o adoçante e o óleo de coco até ficar homogêneo e aerado. Use um mixer ou liquidificador para facilitar.
- Adicione o cacau em pó e o coco ralado, misturando bem até que a massa fique homogênea. Não esqueça de adicionar o fermento por último.
- Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
Curiosidades
Essa receita de bolinho low carb é incrível para quem busca opções saudáveis e práticas! Não esqueça de usar ingredientes de qualidade, como ovos caipiras e adoçante natural.
A melhor forma de experimentar sabores diferentes é adicionar essências como baunilha ou laranja à massa. Brincar com a quantidade de cacau pode também mudar a intensidade do sabor!
Se estiver buscando uma opção mais gourmet, experimente adicionar nuts ou pedacinhos de chocolate amargo misturados à massa. Isso dará uma crocância e um sabor extra para o bolinho!
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