Receita de Bolo Low Carb: Fofinho, Delicioso e Rápido para sua Dieta

Receita de Bolo Low Carb, fácil e saboroso, perfeito para quem busca saúde e menos carboidratos.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de adoçante culinário
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de farinha de coco

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura clara e homogênea.
2. Adicione o óleo de coco e o leite de coco à mistura, e bata bem até incorporar.
3. Junte o queijo parmesão e misture até que fique bem integrado.
4. Adicione a farinha de coco aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
6. Verifique a cocção com um palito. Se sair limpo, o bolo está pronto. Deixe esfriar antes de desenformar.

Curiosidades

Dicas de personalização: Você pode adicionar especiarias como canela ou essência de baunilha para dar um toque especial ao bolo. Essas adições não alteram a receita low carb e vão trazer mais sabor! Experimente!

Outra dica é servir o bolo acompanhado de um café preto ou chá da sua preferência. A combinação é perfeita e realça ainda mais o sabor do bolo. Além disso, o café pode ser um excelente aliado em uma dieta low carb!

Se você deseja variar os sabores, experimente adicionar pedaços de chocolate 70% cacau ou nozes à massa. Isso não só vai enriquecer a textura do bolo, mas também aumentar o teor de gordura saudável.

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