Receita de Bolo Zero Farinha: Delicioso, Molhadinho e Sem Açúcar com Menos Calorias

Receita de Bolo Zero Farinha: Aprenda a fazer um bolo fácil, molhadinho e saudável, sem leite, ovos e açúcar, ideal para quem busca menos calorias.

Ingredientes

• 2 xícaras de aipim ralado cru
• 1 xícara de leite de soja sem açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1/3 de xícara de xilitol como adoçante
• 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo

1. Inicie ralando o aipim e separe os ingredientes líquidos e secos necessários para a receita.
2. Coloque metade do aipim ralado, o leite de soja, o cacau em pó e o óleo de coco no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o restante do aipim ao liquidificador e bata novamente até formar uma massa cremosa.
4. Transfira a mistura para uma tigela, adicione o xilitol e o coco ralado. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
5. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
6. Após assar, você pode cobrir o bolo com chocolate derretido e, se desejar, adicionar um pouco de óleo de coco para dar brilho.

Curiosidades

Este bolo de chocolate é uma opção deliciosa e saudável para quem tem restrições alimentares. Com ingredientes simples, você pode prepará-lo rapidamente e surpreender todos!

Não se esqueça de experimentar diferentes tipos de leite, como o de coco ou amêndoas, para adaptar a receita ao seu gosto. Isso pode mudar totalmente o sabor e a textura do bolo.

Uma dica interessante é adicionar uma pitada de sal à massa, isso realça o sabor do chocolate e do aipim. E, para quem ama uma crocância, opte por incluir nozes ou castanhas picadas na mistura!

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