Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Brigadeiro de Colher: Fácil e Rápido, Sem Açúcar e Manteiga!
Receita de Brigadeiro de Colher: Fácil e Rápido, Sem Açúcar e Manteiga!
Receita de Brigadeiro de Colher, deliciosa e fácil de fazer, com apenas 2 ingredientes e em 5 minutos!
Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara de água quente
- 100g de chocolate 70% sem açúcar
Modo de Preparo
- Misture o leite em pó com a água quente até ficar homogêneo e reserve.
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria e adicione ao leite misturado.
- Misture bem até obter uma consistência cremosa. Deixe esfriar na geladeira por 5 minutos.
- Sirva em um pratinho e aproveite seu brigadeiro de colher saudável!
Curiosidades
O brigadeiro de colher que não usa leite condensado é uma ótima opção para quem busca um doce mais saudável. Experimente finalizá-lo com frutas frescas e uma pitada de canela.
Caso exceda a quantidade, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Dessa forma, você tem sempre uma opção doce e prática à mão.
Outra dica é adicionar um toque de essência de baunilha à mistura, o que traz um sabor ainda mais interessante ao brigadeiro. Não hesite em variar os sabores a partir dessa base!
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