Receita de Cenouras: Aprenda a Preparar um Prato Simples e Delicioso para a Família

Receita de Cenouras que é fácil de fazer e perfeita para agradar toda a família. Experimente esta opção nutritiva e saborosa!

Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 1 colher de sopa de manteiga (ou azeite)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 colherzinha de café de tempero baiano
• 1 colherzinha de café de orégano
• ½ colherzinha de café de páprica (picante ou doce)
• 100 ml de água
• 1 colher de sopa de mel (ou açúcar)
• 1 colherzinha de café de molho shoyu (opcional)
• 1 tomate pequeno picado (opcional)
• Cheiro verde a gosto
• Fatias de queijo mussarela (ou queijo ralado)
• Orégano a gosto para finalizar

Modo de Preparo

1. Descasque as cenouras e corte-as em rodelas finas. Reserve.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar. Adicione a cenoura e misture bem.
3. Junte o alho, os temperos secos e 50ml de água. Cozinhe até a cenoura ficar crocante.
4. Misture o mel (ou açúcar) e o restante da água em pequenas quantidades, até secar. Adicione o molho shoyu se preferir.
5. Transfira a cenoura para uma travessa, adicione o tomate e o cheiro verde. Cubra com queijo e orégano e leve ao forno por 10 minutos.
6. Retire do forno, certifique-se de que o queijo derreteu. Está pronta a sua deliciosa cenoura assada!

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu prato com nostálgicas ervas frescas. Alecrim e tomilho podem transformar a cenoura simples em um prato gourmet!

Combine essa cenoura assada com um acompanhamento de grãos, como quinoa ou arroz integral, para uma refeição completa e saudável. É uma ótima opção para quem busca balancear a dieta.

Se você deseja deixar a receita ainda mais nutritiva, considere incluir outros legumes como brócolis ou abobrinha na mistura. Eles também irão assar de forma deliciosa e complementar o sabor.

Anteriores

• Receita de Nori: Deliciosa e fácil opção com 1 ingrediente saudável e leve
• Receita de Repolho: Aprendi a Fazer Esta Delícia e Agora Não Quero Outra
• Receita de Chuchu com Milho: Uma Deliciosa Opção Para Todos os Dias