Receita de Delícia de Ovo com Maçã e Tapioca que vai Viciar no seu Paladar!

Receita de Delícia de Ovo com Maçã e Tapioca, uma mistura saborosa e saudável que você vai adorar experimentar no café da manhã.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de linhaça moída
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• 1 maçã ralada (com casca)
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata bem o ovo em um recipiente, misturando a clara e a gema.
2. Adicione a linhaça moída e a goma de tapioca, misturando até ficar homogêneo.
3. Aqueça a frigideira com um pouco de óleo de coco e despeje a massa, nivelando-a.
4. Cubra a massa com a maçã ralada e tampe a frigideira. Cozinhe até as maçãs amolecerem.
5. Retire a tampa, adicione canela se desejar, e cozinhe até o líquido da maçã secar.
6. Sirva sua crepioca ainda quente, cortando como uma pizza para melhor apresentação.

Curiosidades

Dicas para deixar a sua crepioca ainda mais saborosa: experimente adicionar especiarias como cardamomo ou gengibre à massa. Eles trazem um aroma especial e uma explosão de sabores!

Se você quiser uma versão mais crocante, leve a sua crepioca ao forno por alguns minutos após cozinhar na frigideira. Isso vai intensificar o sabor e deixar a textura irresistível!

A versatilidade é uma das vantagens dessa receita. Sinta-se à vontade para utilizar diferentes frutas e até vegetais na cobertura. Abóbora ou cenoura ralada também podem ser ótimos!

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