Receita de Pão Sem Farinha: Poucos Carboidratos e Sabor Delicioso em Casa!

Receita de Pão Sem Farinha, fácil e rápida, perfeita para quem busca poucos carboidratos!

Ingredientes

• 1 xícara de couve-flor ralada
• 1 ovo
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 2 colheres de sopa de semente de linhaça
• Temperos a gosto (ex: curry, orégano, cúrcuma)

Modo de Preparo

1. Rale a couve-flor em um ralo grosso e leve ao fogo para cozinhar levemente até ficar al dente. Esprema para retirar o excesso de água.
2. Em uma tigela, misture a couve-flor espremida, o ovo, queijo, os temperos escolhidos e a semente de linhaça até que tudo esteja bem incorporado.
3. Modele a mistura em formato de pães ou panquecas, e grelhe em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, tampando para cozinhar por igual.
4. Após grelhar os pães, recheie com seu queijo e vegetais favoritos, como tomate e manjericão. Tampe para derreter o queijo.
5. Corte o pãozinho ao meio e sirva quente, aproveitando a delícia do queijo derretido e o frescor dos vegetais.

Curiosidades

Essa receita é super versátil e pode ser adaptada conforme seu gosto! Experimente adicionar outros vegetais ao recheio para enriquecer a refeição e adicionar ainda mais nutrientes.

Na hora de cozinhar, utilize uma frigideira antiaderente para evitar que a mistura grude. Isso facilitará o processo e garantirá que seu pãozinho fique perfeito!

Você também pode preparar a mistura com antecedência e armazená-la na geladeira por até 3 dias. Assim, basta moldar e cozinhar na hora que desejar, otimizando seu tempo na cozinha.

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