Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Doce Light: Um Doce de 3 Ingredientes que Vai Ajudar na Dieta!
Receita de Doce Light: Um Doce de 3 Ingredientes que Vai Ajudar na Dieta!
Receita de Doce Light para você emagrecer de forma deliciosa e saudável. Aprenda a fazer um doce fácil e rápido, perfeito para a sua dieta!
Ingredientes
- 4 maçãs (com casca)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- água (para hidratação da gelatina)
- opcional: castanhas picadas para decorar
Modo de Preparo
- Lave bem as maçãs e corte em pedaços, mantendo a casca. Coloque-as no liquidificador e adicione a canela. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Transfira a mistura batida para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que se forme um purê ou compota.
- Hidrate a gelatina em água, seguindo as instruções do pacote. Derreta no micro-ondas ou em banho-maria.
- Misture a gelatina derretida ao purê de maçã ainda morno. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
- Despeje a mistura em um refratário untado com óleo de coco e leve à geladeira por algumas horas até firmar.
- Corte a sobremesa em quadrados e decore com castanhas picadas, se desejar. Sirva gelado.
Curiosidades
Experimente adicionar um toque especial à sua receita usando frutas secas como damascos ou tâmaras para intensificar o sabor natural da maçã. Além disso, essas frutas são ricas em fibras e nutrientes!
Outra opção incrível é substituir a gelatina por agar-agar, uma alternativa vegetal que dá uma consistência semelhante e é ótima para quem busca uma opção vegana e saudável.
Se você desejar um sabor ainda mais intenso, use especiarias como noz-moscada ou cravo-da-índia junto com a canela. Elas não só enriquecem o paladar, mas também trazem benefícios extras à saúde.
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