Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Frigideira Low Carb: Delícia Sem Trigo, Rápida e Prática Para Você!
Receita de Frigideira Low Carb: Delícia Sem Trigo, Rápida e Prática Para Você!
Receita de Frigideira Low Carb, fácil e deliciosa, ideal para quem busca opções leves e saudáveis sem trigo.
Ingredientes
- 1 xícara de farelo de aveia
- 1/2 xícara de amendoim moído
- 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 500 g de carne moída refogada
- Queijo a gosto
- Azeite para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata o farelo de aveia, o amendoim moído, o leite, os ovos, o fermento e o sal até formar uma massa homogênea.
- Em uma frigideira untada, coloque uma camada da massa, adicione o recheio de carne moída e queijo, e cubra com mais massa. Cozinhe em fogo baixo até firmar.
- Deixe a receita cozinhar tampada e sem precisar virar. Após cerca de 15 minutos, retire da frigideira, corte em pedaços e sirva!
Curiosidades
A receita que você acaba de aprender é extremamente versátil e pode ser adaptada de várias maneiras. Use outros vegetais no recheio, como abobrinha, cenoura ou espinafre para inovar.
Para dar um toque especial, experimente adicionar temperos como orégano, manjericão ou curry na massa. Isso vai realçar ainda mais o sabor da sua receita e deixá-la irresistível!
Se preferir, você pode substituir a carne moída por proteína de origem vegetal, como tofu ou lentilhas cozidas, tornando a receita ainda mais saudável e acessível para veganos.
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