Receita de Jantar Saudável: Uma Delícia Prática que Emagrece e Satisfaz!

Receita de Jantar Saudável perfeita para matar a fome, fácil de fazer e sem farinha!

Ingredientes

• 2 xícaras de grão-de-bico cozido
• 1/2 xícara de leite desnatado ou vegetal
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1 colher de chá de páprica
• Sal a gosto
• 1 ovo cozido picado
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara de azeitonas picadas

Modo de Preparo

1. Bata o grão-de-bico cozido com o leite, azeite, alho em pó, cúrcuma, páprica e sal até formar um purê homogêneo.
2. Adicione o ovo cozido picado, tomate, cebola e azeitonas ao purê, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Despeje a mistura em um refratário untado com azeite, decore com os ingredientes restantes e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.

Curiosidades

Essa torta salgada de grão-de-bico é uma opção perfeita para um lanche saudável e saboroso. Além de equilibrada, ela é fácil de fazer e todos vão adorar!

Você pode adaptar a receita ao seu gosto, adicionando ingredientes como espinafre ou brócolis, que trazem mais nutrientes e sabor. Não deixe de experimentar!

Para uma versão vegana, substitua os ovos por purê de batata ou um mix de linhaça com água, que atua como aglutinante. Isso mantém a textura deliciosa e é uma alternativa saudável.

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