Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Leite com Laranja: Uma Delícia Fácil e Surpreendente para o Seu Dia!
Receita de Leite com Laranja: Uma Delícia Fácil e Surpreendente para o Seu Dia!
Receita de Leite com Laranja, uma combinação deliciosa e fácil de preparar com poucas calorias.
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara de água
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de leite vegetal de amendoim (ou leite da sua escolha)
- Essência de baunilha a gosto
- Adoçante culinário a gosto (ou açúcar)
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina em água morna e leve ao microondas por 10 segundos, até que esteja completamente dissolvida.
- Misture o suco de laranja e o leite de coco em um processador, bata e adicione a gelatina dissolvida aos poucos enquanto continua batendo.
- Repita o processo com a segunda camada, utilizando o leite vegetal de amendoim e mais gelatina, com adição de essência de baunilha e adoçante.
- Comece colocando a mistura de letra clara no fundo de uma forma untada, seguida da camada de laranja, alternando até preencher a forma.
- Leve a sobremesa à geladeira por 1-2 horas, ou até firmar bem. Após firmar, desenforme e sirva.
Curiosidades
Esta receita é não só uma delícia, como também uma opção leve e livre de glúten, perfeita para quem busca alternativas saudáveis, sem abrir mão do sabor. Além disso, a apresentação é linda, tornando-a ideal para ocasiões especiais.
Ao utilizar suco natural e leite de coco, você garante não apenas um sabor incrível, mas também benefícios para a saúde. Gelatina é uma excelente fonte de colágeno, contribuindo para a saúde da pele e articulações.
Experimente variar os sabores usando outras frutas, como maracujá ou morango, e surpreenda seus convidados. Essa sobremesa monopoliza olhares e paladares, tornando qualquer refeição inesquecível!
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