Receita de Ovo Cru com Casca de Batata: A Delícia que Vai te Viciar de Verdade!

Receita de Ovo Cru com Casca de Batata, uma mistura surpreendente que encanta seu paladar!

Ingredientes

• 4 ovos
• cascas de 2 batatas vermelhas
• 1 colher de sopa de páprica doce
• sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de farelo de aveia
• cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Bata os ovos no liquidificador juntamente com as cascas de batata até formar um purê.
2. Adicione a páprica, o sal, a pimenta e o farelo de aveia, batendo novamente até homogeneizar a mistura.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e despeje a mistura, deixando cozinhar em fogo baixo com a tampa.
4. Após alguns minutos, verifique se está dourado, então sirva com cebolinha ou outros temperos que desejar.

Curiosidades

Esta receita é perfeita para quem deseja aproveitar integralmente os alimentos e evitar desperdícios. Além de saudável, ela é extremamente versátil, podendo servir como lanche ou até mesmo acompanhamento de refeição. Ao utilizar as cascas das batatas, você não só perde menos, mas também garante mais fibras na dieta.

A textura dessa preparação é similar à de um pão, tornando-a uma ótima opção para o café da manhã. Para dar um toque especial, você pode servi-la com Cream Cheese ou até uma maionese de abacate. A combinação é deliciosa e traz um sabor único ao prato.

Não tenha medo de adaptar a receita ao seu gosto! Você pode incluir ervas, queijos ou outros vegetais que tenha em casa. Acha que vai ficar denso demais? Basta adicionar um pouco mais de líquido para chegar na consistência que você prefere. O importante é se divertir na cozinha!

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