Receita de Ovos Empanados: Aprenda a Fazer Essa Delícia Crocante e Saborosa

Receita de Ovos Empanados: Descubra como preparar essa delícia crocante e saborosa de forma simples e rápida!

Ingredientes

• 4 ovos cozidos sem casca
• farinha de trigo
• farinha de rosca
• cominho a gosto
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Bata os ovos e tempere como se fosse uma omelete, adicionando sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto.
2. Passe cada ovo na farinha de trigo, retirando o excesso, depois mergulhe na mistura de ovo novamente e finalize passando na farinha de rosca. Repita o processo duas vezes.
3. Aqueça o óleo até que ao colocar um palito, ele produza bolhinhas. Frite os ovos até que estejam dourados e crocantes, cuidando para não deixar escurecer demais.
4. Retire os ovos fritos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite!

Curiosidades

Adicione um toque de sabor à sua receita de ovos empanados, experimentando diferentes temperos. Você pode usar paprica doce, alho em pó ou até mesmo ervas finas como orégano e tomilho para um aroma irresistível.

Acompanhamentos como um molho de iogurte com ervas ou um molho de mostarda e mel podem elevar o seu prato a outro nível. Essas opções trazem frescor e combinam perfeitamente com a crocância dos ovos empanados.

Outra dica é variar a sua farinha de rosca. Em vez da tradicional, que tal usar farinha de milho para um crocante diferente? Você também pode adicionar queijo parmesão ralado na mistura para um sabor extra e irresistível!

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