Receita de Pamonha de Liquidificador Assada no Forno Super Cremosa e Saborosa

Receita de Pamonha de Liquidificador Assada no Forno que é super cremosa e deliciosa. Aprenda a preparar essa iguaria prática e saborosa.

Ingredientes

• 6 espigas de milho verde
• 450g de açúcar refinado
• 300g de leite integral
• 90g de manteiga em temperatura ambiente

Modo de Preparo

1. Retire os grãos das espigas de milho com cuidado para evitar que parte do sabugo fique na mistura.
2. Bata o milho, açúcar, leite e manteiga no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em uma forma preparada com desmoldante e cubra com papel laminado.
4. Asse em banho-maria por cerca de 1h30 a 180°C, garantindo que a água não seque durante o processo.
5. Após assar, aguarde esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Curiosidades

Se você deseja uma pamonha ainda mais saborosa, experimente adicionar um toque de coco ralado à mistura. Isso traz um sabor tropical e combina perfeitamente com o milho.

Outra dica interessante é servir a pamonha com uma calda de goiabada por cima. A mistura do doce da goiabada com a cremosidade da pamonha cria uma experiência deliciosa na hora da degustação.

Não se esqueça de usar milho fresco, pois ele garante um sabor mais doce e intenso. Se não encontrar milho fresco, o milho congelado também é uma boa alternativa, mas o sabor pode mudar levemente.

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