Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Pão Low Carb: Delicie-se com esta opção fácil e rápida em 3 minutos!
Receita de Pão Low Carb: Delicie-se com esta opção fácil e rápida em 3 minutos!
Receita de Pão Low Carb ideal para quem busca praticidade e sabor, sem trigo e quase zero carboidratos em apenas 3 minutos.
Ingredientes
- 3 ovos
- 100ml de água
- 100g de cream cheese
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho desidratado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de gergelim
- 2 colheres de sopa de linhaça moída
- 50g de farinha de coco
- 50g de queijo ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Fure as gemas dos ovos e misture bem com as claras. Adicione a água e misture até obter um líquido homogêneo.
- Junte o cream cheese e misture até ficar bem incorporado. Depois adicione o sal, a páprica e o alho desidratado.
- Misture o fermento, o gergelim e a linhaça. Por fim, adicione a farinha de coco e misture até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa em um refratário untado, intercalando com camadas de queijo ralado e orégano. Asse no microondas por 3 minutos.
Curiosidades
Experimente adicionar legumes picados à massa para aumentar o valor nutricional da receita. Espinafre, abobrinha ou cenoura são ótimas opções que combinam bem.
Se você prefere uma versão ainda mais crocante, use a frigideira para fritar a mistura em bolinhos menores. Eles ficam deliciosos e perfeitos como petisco!
Para variar o sabor, experimente substituir a linhaça por chia, que oferece benefícios semelhantes e traz textura interessante. A mistura de farinhas é bem-vinda para criar novas experiências gastronômicas.
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