Receita de Pão Low Carb: Uma Opção Rápida e Saudável para o Seu Dia a Dia

Receita de Pão Low Carb, feita em 5 minutos, sem farinha e com poucos carboidratos.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de linhaça moída
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Azeite para untar
• Gergelim a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, quebre o ovo. Misture bem a clara e a gema, em seguida, adicionar a linhaça moída e o farelo de aveia.
2. Misture o fermento e o queijo parmesão. Se desejar, adicione sal e azeite para temperar.
3. Unte um refratário com azeite e coloque gergelim no fundo.
4. Despeje a massa no refratário e leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio. Se preferir assar no forno, pré-aqueça e deixe por cerca de 15 minutos.
5. Após esfriar um pouco, desenforme e parta ao meio. Sirva com cream cheese ou a pasta de sua preferência.

Curiosidades

Se você está em busca de uma opção saudável e prática para substituir o pão no café da manhã, experimente essa receita deliciosa que leva ovos e sementes. Ela é rica em fibras e nutrientes, perfeita para quem deseja controlar o peso ou tem preocupações com níveis de açúcar no sangue.

Além disso, você pode variar os ingredientes na sua receita, substituindo a linhaça por chia, se preferir. Essa flexibilidade permite que você adapte a receita ao seu gosto pessoal e ao que tiver disponível em casa. Não esqueça de usar gergelim, pois traz um sabor especial e torna o prato ainda mais nutritivo!

Lembre-se de que o tempo de cocção pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas ou forno convencional. Realize um teste de cozimento e ajuste conforme necessário para garantir que seu pãozinho fique perfeito. Aproveite também para inovar, adicionando ervas ou especiarias ao lugar do parmesão.

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