Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de pão saudável: Maravilhoso, fácil e rápido para o seu dia a dia!
Receita de pão saudável: Maravilhoso, fácil e rápido para o seu dia a dia!
Receita de pão saudável que é maravilhosa, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 2 abobrinhas italianas
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Rale as abobrinhas em um ralador grosso e reserve.
- Em uma tigela, misture as abobrinhas raladas, os ovos, azeite, sal, pimenta, páprica, queijo parmesão, fubá e fermento. Misture bem até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em forminhas untadas com azeite. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. Aproveite seus bolinhos de abobrinha quentinhos!
Curiosidades
Essa receita de bolinho de abobrinha é perfeita para refeições rápidas e saudáveis. Para variar, você pode adicionar queijo de diferentes tipos ou ervas frescas à mistura.
Se o seu paladar prefere um toque mais picante, não hesite em adicionar pimenta calabresa à massa. Essa explosão de sabores certamente fará toda a diferença no resultado final!
Experimente servir os bolinhos acompanhados de um molho de iogurte ou tahine, que pode realçar ainda mais o sabor e a textura. Uma opção saudável e deliciosa!
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